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VIDEO: Todo el mundo está poniendo mantequilla en su café, cuando sepas por qué lo harás el resto de tu vida!



NOTICIA:
Para la mayoría de la gente, poner mantequilla en el café suena escéptico y raya en lo peligroso, pero no todas las mantequillas son malas. En este caso, sólo hay un tipo de mantequilla que debes poner en su café: mantequilla derivada de animal de libre pastoreo.

La mayoría de las vacas son alimentadas con maíz o soja. Es barato y abundante, pero las vacas no se supone que deban comer eso- ni siquiera pueden digerirla apropiadamente- y su leche produce los tipos de grasas que no deseas en tu cuerpo. Las vacas alimentadas con pasto, por otro lado comúnmente producen la mejor leche, y la mantequilla hecha de esas vacas es igual de buena. Aquí hay cinco razones por las que debe poner este tipo de mantequilla en el café.

Porqué es bueno ponerle mantequilla al café

1. Sólo mantequilla alimentado con pasto tiene las grasas adecuadas que regulan el colesterol, no lo agregan. La mantequilla producto de animal alimentado con pasto tiene la mejor relación de ácidos grasos omega-6 con omega-3 (que reduce la grasa corporal) y es una buena fuente de vitamina K, ambos de los cuales, de acuerdo a estudios, reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

2. Proporciona grasas saludables para el cerebro y el cuerpo para crear las paredes celulares (membranas) y hormonas. El ácido graso de cadena corta butirato, que antes se consideraba malo, se ha relacionado con la prevención de enfermedades neurodegenerativas, mayor gasto de energía, y también es anti-inflamatorio, y preventivo de futuras enfermedades cardíacas.

3. Beberlo pone a tu cuerpo en la rutina de quemar grasa todo el día. El ALC (ácido linoleico conjugado), que se encuentra en este tipo de mantequilla, se ha demostrado que reduce la masa grasa corporal, especialmente en personas con sobrepeso.

4. Este café, llamado originalmente, café “Bulletproof”, te dará energía, así como el aumento de la función cognitiva que puedes literalmente sentir cuando entra en acción alrededor de seis horas- y sin el choque. Mezclado con grasas más saludables de aceite de coco, esta bebida amplificada ayudará a producir cetonas, que se crean cuando tu cuerpo crea energía de la grasa en lugar de carbohidratos.

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